Beskrivning
Följ med på en smakrik resa in i den svenska tångens värld! I vår utställning får du lära dig om hur tång odlas i Sverige, vilka sorter som är ätliga och hur de kan användas i matlagning. Upptäck kampanjen "Svensk tång i säsong" och få tips på hur du kan inkludera denna superråvara i din egen matlagning. Vi bjuder även på provsmakning – kom och inspireras till att smaka på havet!
Medverkande
Elsa Fries, Projektledare Blå bioekonomi, Blå mat, Innovatum Science Park
Maria Eléhn, Projektledare Blå bioekonomi, Blå mat, Innovatum Science Park
Kajsa Olsson, Head of Marketing, Blå mat, Nordic seafarm
Ämnen
Hållbarhet
Nyckelord
Utställning