Framtidens mat odlas i hav - Upptäck svensk tång!

Utställning: Inspireras av svensk tång i säsong – lär om odling, matlagning och provsmaka havets superråvara!

Läs mer

Nordstan

11:00 - 14:00, fre. 4 apr.

Avgift

Beskrivning

Följ med på en smakrik resa in i den svenska tångens värld! I vår utställning får du lära dig om hur tång odlas i Sverige, vilka sorter som är ätliga och hur de kan användas i matlagning. Upptäck kampanjen "Svensk tång i säsong" och få tips på hur du kan inkludera denna superråvara i din egen matlagning. Vi bjuder även på provsmakning – kom och inspireras till att smaka på havet!

Medverkande

Elsa Fries, Projektledare Blå bioekonomi, Blå mat, Innovatum Science Park

Maria Eléhn, Projektledare Blå bioekonomi, Blå mat, Innovatum Science Park

Kajsa Olsson, Head of Marketing, Blå mat, Nordic seafarm

Ämnen

Hållbarhet

Nyckelord

Utställning

Platser


Nordstan

Workshoparena
NORDSTADSTORGET 8, 411 05 Göteborg
Karta och vägbeskrivning (Google maps)